Beskrivelse
40° 48’N HARBOUR er en håndlavet destilleret small batch gin, skabt i en 100 år gammel kobber-pot-still som rummer små 100 liter.
Det er en floral – og citrus forward gin med tydelige noter af enebær og Umami.
Alle botanicals er naturlige og er håndplukket af Master Distiller Daniel Casas, i området omkring Ebro Deltaet med smuk udsigt til middelhavet.
Den udsøgte combination af botanicals bestående af enebær, citron-skal, appelsin-skal, strandfenikkel, (Crithmum maritimum), strand-sennep (Cakile maritima), savory (Satureja obovata), salturt (Salicornia europaea) samt yderligere 4 botanicals fra området omkring Ports de Tortosa Beseit, giver en elegant og ballanceret smag af friske enebær, milde umami-noter fra vilde botanicals samt friske citroner, balsamisk timian, lavendel, blommer og friske oliven.
Denne premium gin er et anderledes og friskt pust på markedet og er et absolut must have i hjemmebaren
