LAVENDEL & ECHINACEA GIN 39% 50 CL

I 2012 købte Hamish og hans kone Liberty en forladt grund uden for Edinburgh, og på kort tid har de udviklet den mest forbløffende Secret Herb Garden. Parrets drøm var at skabe et grønt område, der gjorde det muligt for folk at vandre frit og nyde den subtile magi, som naturen har at tilbyde.

Haven er 100% naturlig, vi bruger ingen kemikalier overhovedet, kun ved at bruge planter til at helbrede planter. De botaniske er kærligt plejet af teamet af gartnere, og hver urt er omhyggeligt udvalgt, fordi det er medicinske egenskaber. For eksempel er vi den største producent af Apotekerrosen i Storbritannien, den eneste medicinske rose.
Naturen er Hamishs passion, og Destilleriets Hemmelige Have er hjemsted for over 600 sorter af planter. – se listen her

For at dele sin passion og demonstrere naturens magi udviklede Hamish en række gins for at fremvise de vidunderlige naturlige smage, der kan skabes fra haven og deres to kobberstill som hedder –  Violet og May. De destillerer til 39% ABV, da de føler, at dette er bedst for de botaniske smage at harmonisere med ginen.

Ginfremstillingsprocessen er 100% naturlig og lavet i hånden. De botaniske stoffer er håndhøstet og tørret naturligt for at sikre den højeste kvalitet.
De destilleres, håndtappes og mærkes på stedet. Secret Garden gins er kærligt udformet til at afspejle alsidigheden i The Secret Garden Distillery, og sortimentet omfatter traditionelle London Dry-stilarter til mere moderne sammensatte gins.